かきを食べて、かきを守る。
被災地復興支援プロジェクト
「Oyster For Oyster」
「Oyster For Oyster」の実施主体は、有機野菜や自然食品を販売する「大地を守る会」です。
いわがき『春香』を義援金付きでインターネット販売し、集まった義援金を、大地を守る会生産者である二宮義政さん・義秋さん親子（宮城県東松島市「鳴瀬漁協」に所属）に送ります。
いわがきを提供するのは、（株）ふるさと海士。
細胞を壊さない特殊な冷凍技術「ＣＡＳ凍結」により、冷凍品でも生のような鮮度と食感のまま、
抜群に美味しいいわがきをお届けします！
三陸は、全国のかき生産量の８割を占め、北日本・東日本ほとんどの種ガキを供給していました。
海士のかきは、初夏から旬を迎える大型の岩がき。三陸のかきは、秋頃に美味しくなる真がき。
かきの種類は違いますが、三陸の復興を応援することは、日本のかきの未来を作ることに他なりません。
全国のかき生産者の思いをつなげ、消費者はおいしいかきを食べて被災地を応援できるという
持続可能な復興支援プロジェクト、「Oyster For Oyster」。
多くの方に応援していただきますよう、よろしくお願いいたします。
この件についての詳細は、『大地を守る会 ウェブストア』の記事をご覧下さい。
商品のご購入も、同サイトからお願いいたします。
